Friteuse à air à 4 ingrédients pour biscuits aux pommes crumble

jeSi s’aventurer dans le verger local est une activité automnale incontournable pour vous, voici une façon sympa d’utiliser tout le butin de votre prochaine aventure de cueillette de pommes : faire frire des crumbles aux pommes. Au cas où le nom ne suffirait pas à vous faire pâlir, soyez assuré que cette recette riche en nutriments est un jeu d’enfant : à part les pommes, vous n’avez besoin que de trois ingrédients pour la préparer.

Pour commencer, il regorge de protéines et de fibres. Comme le dit le dicton, manger une pomme par jour éloigne le médecin, et nous sommes heureux de tester la théorie par nous-mêmes… surtout si cela signifie manger une pomme chaude et sucrée garnie d’un crumble de biscuits croustillant encore et encore. .

Comment faire des biscuits crumble aux pommes Air Fryer

Dans une récente vidéo Instagram de @goodnessavenue, Caitlin Rule, BHSc, nutritionniste, explique comment préparer ce délicieux petit-déjeuner (ou dessert) d’automne. Outre le fait que sa recette ne nécessite que quatre ingrédients, elle nécessite un travail de préparation minimal, ce qui est une bouée de sauvetage lorsque vous manquez de temps, disons tous les matins, mais que vous voulez toujours quelque chose de nutritif et énergisant à grignoter. .

La règle commence par couper une pomme croquante directement en deux de la tige au fond, évider pour enlever les pépins et saupoudrer chaque moitié de cannelle. Ensuite, arrosez légèrement la surface d’huile d’olive pour aider les pommes à cuire plus uniformément et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres. Pour que cette recette se démarque vraiment, Rule ajoute quelques cuillerées de yogourt grec et, la véritable star de la série, le cookie s’effrite d’un Lenny & Larry’s The Complete Chocolate Chip Cookie riche en protéines.

Bienfaits pour la santé de cette recette de pommes frites

Non seulement les pommes sont super pratiques à grignoter, mais elles sont également une excellente source de fibres (à la fois les types insolubles et solubles) qui aident à promouvoir un intestin plus sain. De plus, lorsqu’il s’agit de pommes, ce n’est pas seulement ce qu’il y a à l’intérieur qui compte. Les pelures et les peaux de pomme contiennent jusqu’à 332 % plus de vitamine K, 142 % plus de vitamine A et 115 % plus de vitamine C que leur homologue pelé, Megan Rossi, PhD, RD, diététiste, chercheur en santé intestinale au King’s College de Londres et auteur de Comment manger plus de plantes, dit ci-dessus bien + bien.

Pendant ce temps, la recherche montre que la cannelle contient des propriétés antioxydantes, ce qui en fait l’une des meilleures épices anti-inflammatoires (avec le gingembre, les clous de girofle et la muscade, pour n’en nommer que quelques-unes) que vous voudrez certainement avoir dans votre placard à tout moment. moment. Et l’huile d’olive, un aliment de base du régime méditerranéen, est fabriquée principalement à partir de graisses monoinsaturées, y compris l’acide oléique, qui est également lié à la réduction de l’inflammation.

Maintenant, alors qu’une pomme à la cannelle frite à l’air serait délicieuse seule, l’ajout d’ingrédients riches en protéines comme le yogourt grec aide à faire de cette recette une option de petit-déjeuner bien équilibrée. Le yaourt, en particulier grec, regorge de bienfaits pour la santé : il est riche en calcium, en protéines, en vitamines B et souvent enrichi en vitamine D, qui peut améliorer la densité osseuse et aider à prévenir les maladies cardiovasculaires. Et en plus de sa valeur nutritive impressionnante, le yogourt ajoute une texture crémeuse décadente à cette délicieuse recette. Oui se marie parfaitement avec le crumble de biscuits protéinés (un biscuit complet aux pépites de chocolat de Lenny & Larry contient 16 grammes de protéines) qui garnit chaque pomme. Pancarte. Je. En haut.

Recette de pommes pour friteuse à air Cookie Crisp

Donne 6 portions

Ingrédients

3 pommes
Cannelle au goût
Vaporisateur d’huile d’olive, au besoin
yaourt grec
1 biscuit complet aux pépites de chocolat de Lenny & Larry

1. Couper les pommes en deux et retirer le cœur.

2. Frottez chaque moitié avec de la cannelle, arrosez légèrement d’huile, puis faites frire à l’air à 320°F pendant 15 minutes.

3. Émiettez le biscuit avec vos mains.

4. Garnir chaque pomme d’une cuillerée de yogourt et de miettes de biscuits. Prendre plaisir!

Avez-vous encore cueilli de loooongs pommes à la ferme ? Voici une recette de pommes croustillantes de dernière minute pour s’assurer que les pommes ne soient plus jamais gaspillées :



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