Est-ce une bonne idée d’ajouter des fibres solubles à votre alimentation diabétique ?

Le diabète sucré est un trouble métabolique caractérisé par l’incapacité du pancréas à produire suffisamment d’insuline, qui convertit le glucose en glycogène pour donner de l’énergie à votre corps. Le diabète est principalement de deux types : le diabète de type 1, dans lequel le pancréas ne produit pas d’insuline, et le diabète de type 2, dans lequel le corps ne produit pas suffisamment d’insuline ou ne peut pas bien utiliser l’insuline. Une personne atteinte de diabète doit faire attention à ce qu’elle mange. Exemple : les fibres alimentaires !

Comment contrôler le diabète avec de la nourriture ? Courtoisie d’image : Shutterstock.

Les fibres solubles sont-elles bonnes pour les personnes atteintes de diabète ?

Les fibres alimentaires sont également appelées fourrage ou vrac. Les fibres sont de deux types : solubles et insolubles. Les fibres solubles se dissolvent dans l’eau et forment une substance semblable à un gel dans l’estomac et ralentissent la digestion. Cela retarde l’absorption du glucose dans le sang, qui est responsable de la gestion de la glycémie. Cependant, avoir un régime pauvre en fibres est plus susceptible d’augmenter la glycémie. Les aliments riches en fibres peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, en prévenant les sensations de faim inhabituelles. Les aliments riches en fibres ont un faible indice glycémique (IG), ce qui peut aider à contrôler l’appétit et avoir moins d’impact sur la glycémie.

Le diabète non contrôlé peut également augmenter le risque de développer d’autres maladies non transmissibles, telles que les problèmes cardiovasculaires, l’obésité, l’hypertension et la dyslipidémie, entre autres. L’augmentation de l’apport en fibres, en particulier les céréales et les grains entiers, réduit le risque de maladies cardiométaboliques et de cancer du côlon et du rectum.

Selon une étude de recherche, les personnes atteintes de diabète peuvent bénéficier de la consommation d’une cuillère à soupe de fibres solubles chaque jour. Il aide à réguler votre glycémie en ralentissant l’absorption du glucose dans votre circulation sanguine en raison d’une digestion retardée. Des suppléments de fibres, tels que la cosse de psyllium ou la gomme de guar, peuvent également être pris en les ajoutant aux repas réguliers. L’apport nutritionnel recommandé (AJR) en fibres donné par le NIN, ICMR, pour un adulte sédentaire est de 30 g/jour soit 2000 kcal de fibres par jour.

Les fibres solubles nourrissent nos bonnes bactéries intestinales. On le trouve dans les végétaux sous forme de pectines, de gommes et de mucilages. Les bonnes sources de fibres solubles comprennent les fruits, le son d’avoine, l’orge, les coques de graines, les cosses de psyllium, les légumineuses, les haricots secs, les lentilles, les pois et le soja.

régime diabétique
Les fibres solubles sont-elles bonnes pour le diabète ? Courtoisie d’image : Shutterstock

Les fibres insolubles ne sont pas bonnes pour le diabète

Contrairement aux fibres solubles, les fibres insolubles n’attirent pas l’eau. Il reste intact lorsque les aliments se déplacent dans le tractus gastro-intestinal. Les fibres insolubles ajoutent du volume aux selles, ce qui les rend plus faciles à éliminer du corps, ce qui prévient la constipation chronique et les problèmes liés aux intestins comme les hémorroïdes. Il est composé de cellulose, d’hémicelluloses et de lignine, qui sont des composants structuraux des parois cellulaires végétales. Les bonnes sources de fibres insolubles comprennent le son de blé, le son de maïs, le son de riz, la peau des fruits et légumes entiers, les noix et les graines et les haricots secs.

Articles sponsorisés

Continuer à lire

Articles similaires

Ce supplément de sommeil est plus efficace (et plus sûr) que la mélatonine

15 cristaux à manifester + comment les utiliser, par des experts

Aliments pour la santé du cuir chevelu d’un diététicien et d’un trichologue

0
    0
    Panier
    Le panier est vide Retourner à la boutique

    Profitez de -10% avec le code promo "RELAX" pour mieux vous détendre !

    Appareil Aide au Sommeil
    L'Appareil d'Aide au Sommeil Just Relax™  transmet un microcourant qui stimule les neurotransmetteurs dans le cortex cérébral pour réguler l'humeur et favoriser le sommeil.
    Acheter Maintenant
    DIFFUSEUR VOLCAN
    Vous cherchez le moyen idéal d’ajouter un peu de détente à vos soirées ? Ne cherchez plus, le Diffuseur volcan est exactement ce qu’il vous faut.
    Acheter Maintenant
    Masseur Contour des Yeux
    Le masseur oculaire Neoeye™ peut raviver et rajeunir votre apparence en plus de favoriser le sommeil.
    Acheter Maintenant
    Previous
    Next