6 délicieuses recettes de Thanksgiving qui stimulent la digestion

NordPasser Thanksgiving quand on a des problèmes intestinaux peut vraiment être un cauchemar avant Noël. Entre tous les gâteaux, la dinde et les aliments des fêtes à manger (que vous n’avez pas l’habitude de manger régulièrement), votre intestin peut se sentir totalement déplacé lorsque vous ouvrez des cadeaux en décembre.

En plus du stress qu’il peut être d’organiser Thanksgiving pour une grande foule, le fait de devoir se mêler à des parents trop critiques lors de la réunion de famille des fêtes peut également déclencher une réponse malheureuse. Ainsi, au lieu de ressentir le besoin de se rouler en boule tout en faisant face à un estomac agité à cause du chaos des fêtes, nous avons rassemblé de délicieuses recettes de Thanksgiving stimulant la digestion (que vous pouvez préparer à l’avance !).

6 recettes de Thanksgiving stimulant la digestion que vous pouvez préparer à l’avance

Photo: Amour et citrons

1. Source de grossièreté

Los aperitivos son una de las maneras más fáciles de asegurarse de que nadie en la familia se sienta demasiado hambriento mientras esperan que el plato principal llegue a la mesa, especialmente cuando se trata de la (esperadamente) impredecible tarea de hacer el pavo perfecto para el Jour de l’Action de grâce. Ce simple plat de crudité de Love and Lemons est un moyen idéal pour éviter les regards sales lorsque la faim monte. Il regorge de fruits et de légumes riches en fibres comme les tomates, les concombres, les pois mange-tout et les carottes et comprend une sauce aux haricots blancs riche en protéines pour tremper les aliments croquants. Après tout, les fibres sont l’un des meilleurs moyens approuvés par DR pour garantir que votre digestion reste sur la bonne voie (ha !) tout au long des vacances. « Les fibres jouent un rôle important dans la santé globale et en particulier la santé digestive, préviennent la constipation et aident à maintenir la glycémie stable », a précédemment déclaré la diététicienne Kaleigh McMordie, MCN, RDN à Well + Good. .

Obtenir la recette : Plat de crudités

houmous à la citrouille de thanksgiving qui stimule la digestion
Photo: boulanger minimaliste

2. Houmous à la citrouille et aux haricots blancs

Les estomacs commencent à grogner ? Il est temps de sortir le houmous minimaliste Baker White Bean Squash que vous avez préparé à l’avance. Cette trempette crémeuse est la combinaison parfaite de haricots et de courge, un accord parfait pour la santé intestinale fait au paradis. Les haricots sont l’un des meilleurs aliments riches en fibres solubles, qui absorbent l’eau, gonflent et créent une substance semblable à un gel pendant la digestion (et assurent la fluidité des mouvements du bol). Pour sa part, la citrouille, qui contient environ 500 milligrammes de potassium dans une tasse de citrouille en conserve, est également essentielle à une bonne digestion.

Obtenir la recette : Houmous à la citrouille et haricots blancs

Casserole de haricots verts de Thanksgiving qui stimule la digestion
Photo: Nora Cooks

3. Casserole végétalienne de haricots verts

Il est temps de décongeler ces haricots verts riches en fibres que vous avez congelés du marché fermier pour cette recette végétalienne de casserole de haricots verts à 10 ingrédients de Nora Cooks. Il comprend une délicieuse et crémeuse sauce végétalienne aux champignons et aux haricots verts que vous pouvez préparer à l’avance. Ensuite, tout ce que vous avez à faire est de faire mousser les haricots verts avec la sauce, d’ajouter des oignons croustillants dans une cocotte prête à cuire et de couvrir de papier d’aluminium jusqu’à ce que vous soyez prêt à les mettre au four.

Obtenir la recette : Casserole végétalienne de haricots verts

Salade de Thanksgiving qui stimule la digestion
Photo: boulanger minimaliste

4. Salade de chou-fleur au curry, raisins et lentilles

Les trois principaux ingrédients de cette salade de chou-fleur, de raisin et de lentilles au curry de Minimalist Baker regorgent de bienfaits pour la santé intestinale et fournissent le plus d’énergie du personnage principal. Pour commencer, le chou-fleur est une superstar GI, selon les diététistes. « Les fibres alimentaires sont excellentes pour la digestion car elles aident à prévenir la constipation et réduisent le risque de troubles intestinaux. Le chou-fleur est également riche en eau, ce qui est également utile pour la santé gastro-intestinale », Maya Feller, MS, RD, CDN, de Maya Feller Nutrition, basée à Brooklyn, précédemment partagé avec Well + Good. Pendant ce temps, les raisins sont chargés d’antioxydants anti-inflammatoires et, vous l’avez deviné, de tonnes de fibres. De plus, les lentilles (un autre hotshot de fibres) sont également riches en protéines (environ 18 grammes par tasse). Fondamentalement, cette recette est le tiercé gagnant des aliments bons pour l’intestin, et c’est le moment de briller.

Obtenir la recette : Salade de chou-fleur au curry, raisins et lentilles

soupe de potiron de Thanksgiving qui stimule la digestion
Photo: boulanger minimaliste

5. Soupe au curry de courge musquée

Vous organisez une plus grande fête que d’habitude cette année ? Cette recette de soupe à la citrouille et au curry de Minimalist Baker sera la réponse à vos prières de cuisine équilibrées sur le microbiome et en grandes quantités. Il est fait avec des épices anti-inflammatoires comme la cannelle et la poudre de curry. Il contient également de la courge musquée, riche en antioxydants, vitamines et minéraux, notamment de la vitamine A, du calcium, du magnésium et des tonnes de fibres respectueuses de l’intestin. De plus, c’est la recette parfaite à préparer à l’avance et à réchauffer simplement dans une mijoteuse ou une grande casserole à l’arrivée des invités.

Obtenir la recette : Soupe à la citrouille et au curry

pudding de chia de thanksgiving qui stimule la digestion
Photo: Choisir Chia

6. Pouding à la tarte au chia et à la citrouille

Avez-vous tendance à vous sentir un peu dépassé après un gros repas de Thanksgiving ? Cette recette de pouding à la tarte à la citrouille et au chia de Choisir Chia contient, vous l’aurez deviné, des graines de chia, qui sont l’un des meilleurs aliments pour vous faire numéro deux selon les diététiciens professionnels. De plus, ce délicieux dessert est idéal à préparer à l’avance avant que vos invités ne commencent à frapper à votre porte, sans oublier le parfait reste de collation une fois les festivités terminées.

Obtenir la recette : Pouding à la tarte au chia et à la citrouille

Un aperçu de ce qu’il y a dans l’assiette de Thanksgiving d’un RD :



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